大家好 ,家常关于家常清蒸的清蒸做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于家常清蒸的做大全做法大全的知识 ,希望对各位有所帮助!常清
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主料 :皖鱼辅料 :青菜(随意) 、腐竹、家常香菜 、清蒸红辣椒调料:酱油 、做大全花椒、常清糖、蒸的做法醋 、家常盐 、清蒸香油、做大全鸡精 、常清葱 、蒸的做法姜制作方法
1.将鱼去内脏洗净,背上划一刀,用开水煮5分钟捞出,腐竹泡好切成丝,葱、姜洗净切成丝;
2.取一器皿放入醋、酱油、糖 、盐 、鸡精,拌匀调成汁;
3.取一盘子用青菜围边,撒上腐竹丝,放上鱼 ,浇上调好的汁 ,淋上姜丝、葱丝 、红辣椒丝 、香菜叶;
4.坐锅点火倒油,油热放入花椒,出香味时浇在鱼身上即可 。
买的生面条放案板上 ,两只手抹油把面条搓一遍,这样蒸的面条不粘连,大火蒸十分钟 ,锅里放油,放葱姜蒜辣椒段炝锅,放大料花椒,放五花肉煸炒 ,炒变色放老抽生抽盐调味,放长的黄豆芽 ,芹菜翻炒,把蒸好的面条倒进去翻炒均匀 ,再倒入盆里,放蒸锅蒸十五分钟,这样做的蒸面条劲道好吃
食材 :猪肉500g 、白花菜50g 、盐适量、油适量、蚝油少许 。
2 、将白花菜去掉老根,然后清洗干净 。3 、将猪肉清洗干净 ,然后切片放到绞肉机 。
4 、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里 。
5、白花菜肉末放入盐 、蚝油 、花生油搅拌均匀。
6 、洗干净蒸笼,放合适的水,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸 。
7、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉 。
OK,关于家常清蒸的做法和家常清蒸的做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。